護理暨健康福祉學院與埔里基督教醫院產學合作，秉持”國際思維，在地實踐”的理念，針對國家社會未來發展的需求，培養具有國際視野的專業護理人才，提供多元文化和國際護理標準等方面的培訓，期許護理學生能在多元文化環境中提供以病人為中心的護理專業能力，以因應不斷變化的全球醫療需求。 

邀請 佳恩 同學分享，以往的機構狹小昏暗難聞的氣味、眼神呆滯的住民、工作人員的冷漠是對長照機構刻板印象。護理系佳恩來到愛蘭護理之家更了解長照機構的運作和長輩陪伴聊天，學習台語的進步獲得長輩肯定，長照機構在政府政策努力支持中，環境很好生活也有品質。未來佳恩對護理工作的期待在外科病房成為專科護理師接受挑戰。讓我們一起聽聽，讓陪伴的愛與成長的感動，紀錄我們生命中充滿愛的每一項服務。