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過年琳瑯滿目的食物,有大餐、有火鍋、有甜點、有零食這麼多的種類,該怎麼吃才不會在年後出現後遺症呢?歡迎收聽《食在好健康》。
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《食在好健康》(陽明/美雅/玟君主持)
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首播 週四上午09:00
重播 週四晚間21:00/週五午夜01:00/週六晚間18:00/週日下午14:00
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華人的農曆年就要到了,闔家團圓的日子,多數人都開始張羅過年要準備的應景食物,採買年節食品要注意哪些事項及原則,歡迎收聽《食在好健康》。
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得舒飲食是用來預防高血壓,連續8週使用得舒飲食,可使整體血壓降低一成,飲食中強調高血壓患者應多吃的食物,主要是以多種營養密度高的食物搭配來改善健康,達到降低血壓的目的,歡迎收聽《食在好健康》。
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走在路上我們會注意紅綠燈保障人身的安全,食物紅綠燈是依熱量及營養成分歸類,使大家在選擇食物時有所參考,歡迎收聽《食在好健康》。
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什麼是地中海飲食模式,地中海飲食對身體健康有好處嗎?在日常生活型態有怎樣的建議,歡迎收聽《食在好健康》。
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冬天是吃火鍋的季節,要怎麼吃才能吃出健康,有慢性病的人吃火鍋要注意什麼才不會吃出問題,歡迎收聽《食在好健康》。
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有人因為健康、擺脫疾病、信仰或為了瘦身吃素,但卻愈吃問題越多,像營養不良、生理失調等,素食要如何吃才能讓身體更健康,歡迎收聽《食在好健康》。
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食物中主要營養素分為五大類,有幾類提供熱量,有幾類純粹身體運作所需不提供熱量,它們分別有什麼功用,攝取過多或過少會有什麼問題,歡迎收聽《食在好健康》。
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延續上週主題孩童及銀髮族,要怎麼搭配六大類食物在我的餐盤,食材選擇要注意什麼,讓他們容易入口攝取足夠營養,歡迎收聽《食在好健康》。
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大都知道飲食要均衡,但在日常要怎麼搭配六大類食物,在取餐時每類的份量適當,讓身體可以攝取到足夠的必須營養素,歡迎收聽《食在好健康》。
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全穀根莖類包含米、麥、玉米、豆類等,主要提供醣類給我們活動力的來源;而哪些豆才是屬於全穀根莖類,歡迎收聽《食在好健康》。
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調味料是我們日常飲食不可或缺的材料,適量的添加可以讓食物促進食慾增進健康,但選擇不當或過量使用卻會造成身體的負擔,一起來探討調味料的選擇和使用,歡迎收聽《食在好健康》。
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牛肉可以提供優質的血鐵質,但要怎麼吃和選購才適當,才能吃的美味又健康我們一起來探討,歡迎收聽《食在好健康》。
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自古以來豬肉就是我們很常吃的肉類,不同的部位適合不同的烹調方式,才能煮出美味可口的菜餚,我們一起來探討如何選擇,歡迎收聽《食在好健康》。
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一般常吃的家禽主要是雞、鴨、鵝,可以提供優質的白肉蛋白質,另外蛋也是我們日常不或缺的食材,要如何吃和選購才適合,歡迎收聽《食在好健康》。
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四面環海的台灣有豐富的漁業資源,喜歡吃海鮮的人更是多數,請和我們一起探討,海鮮如何挑選和吃出健康及鮮味。歡迎收聽《食在好健康》。
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台灣水果種類豐富,有「水果王國」之稱號,不管是夏季的西瓜,或是冬季的柳丁,一年四季都有不同的水果可以吃,台灣民眾是何其幸福啊!
而水果的挑選及吃法,其實是有「眉角」的,讓我們一起深入了解,歡迎收聽《食在好健康》。
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